思ったよりも・・・
今日、昼食で、汐留のコンラッド東京のミシェランで
１つ星を取った「コラージュ」に行った。
汐留には、日本テレビもあり、、コンラッド東京のレストランは２８階で、
眼下に浜離宮恩賜公園が見え、東京湾の様子が一望できる。
とても「きれいなお料理」だったが、お若い方々には、スターターから
始まって、メイン料理に至るまで、余りに量が少なすぎて、物足りない
かもしれない？
写真は、 スターターの鱧のなんとか（説明を受けたが覚えられ
なかった！）
と、フォアグラのこれも説明を受けたが覚えられなかった
なんとか！と、デザートです。
とてもきれいだったので写しましたが・・・。
S. Y