楽らく筆文字アートの「なすっち」です。
山の香り
今頃の季節になると義父のことを思いだす
良く山へ出かけてショイカゴ一杯に山菜を採ってきた
山椒、山ウド、フキ、ワラビ、ゼンマイ、コゴミ、山かんぴょう（ウルイ）・・・etc.
山の香りをいっぱいに
採ってきた物を食べるまでにするのには手間が掛かる
山の物は独特の苦味があるがそれがなんとも言えない
６月になると真竹を採ってきてタケノコが入ったスイトン（団子汁と言っていた）を食べるのが好きだった
義父が作る手打ちうどんも美味しかった
手打ちうどんが大好きで1日に1回はうどんなしではいられないほど
あっ、そう言えば孫の小学校の家庭教育学級で手打ちうどんの講師になって行ったこともありとても好評だった
実は小学校の『 手打ちうどん教室 』で教えて欲しいと私がお願いしたのだ
初めは、人に教えたことはないから無理と言っていたが、家で作っているのと同じように皆に教えるだけだからと引き受けてもらった
それまでは目分量で作っていたのが、教えるためにと計りで計って◯◯グラムとメモして準備をしてくれた
ありがとう🤗
コロナ緊急事態宣言解除が３９県に出されたが、県域をまたがる移動は自粛
同じ市内であってもあまり今までとは変わらすに『 Stay Home 』かな
2次、3次感染にならないためにも新たな日常を！
明るい明日を信じて生活しよう
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