こんにちは。お盆のUターンが始まりますね。
うちは一足先に帰省から戻ってきました。
久しぶりに使うホットクック。
疲れて本当は作りたくないくらいだけど、食べに行くのも億劫でと言う時、
1番楽に作れるのはやっぱりこれです。
そう、カレーライスです。
カットしてある鶏肉、玉ねぎ(串切り)、にんじん、じゃがいも、水、カレールーを鍋に投入。
蓋を閉めて、ビーフカレーコースにセット。
（チキンカレーコースは本格用で時間がかかるので、カレールーを使う時はチキンでもビーフカレーコースで作ります。）
加熱45分で仕上がります。
玉ねぎが少し多すぎたようで、子供たちが「今日のは玉ねぎ多い〜」と言っていましたが。。
具だくさんカレーと言うことで 、よしとしましょう。
夏休み後半、食事作りも疲れが出てくる時期ですね。
暑い日が続いているので、無理をせずに過ごしてくださいね。