のりピー こっちに ハマレバ 問題なかったのにねー ※下北沢
ついに ヨッシー君 大麻に手を染めてしまったか。
この葉の形、あきらかに 禁止薬物 大麻の絵です。
これで、警察に 御用 になったら ブログ を続けられない。 ヤバイッショー。
秘密の臭いがするこのビールは、新潟で作られている 大麻の種 を原料に使った 地ビール です。もちろん合法。
大麻と聞くと いかに合法とはいえ、飲むときに思わず周りを キョロキョロ と見回してしまいます。
これがまた、のどごし スッキリ で ウマイ。
これが、背徳感のウマサっていうんでしょうか。
というわけで、訪れたのは、
ヘンプ レストラン 麻
におじゃましました。
ヘンプ というのは 大麻 のこと。
和訳すると 大麻レストラン 麻 です。
ヨッシー君が行く店なので、当然のように 裏路地を入ったところにあります。
入口も やや 秘密裏 です。エレベータに乗って、３Ｆまで登っていくのですが、初めてだと、ちょっと ドキドキ します。
緊張感を楽しみながら、ドアを開けると
そこは、明るくて健康的な空間が広がっています。
麻の種 は 健康や美容に良い食品として 今注目を集めているようです。
店内は 女性 でイッパイ。
男一人で行った ヨッシー君 ちょっとたじろぎます。
「スイマセーン。男一人なんですけど」 と 小声で言うと
「どうぞ。こちらえへ」 と唯一あいていた ４人がけのテーブルに案内してくれました。
周りの目を気にしながら、メニューに目を通します。
フムフム。これにしよう、と オーダー したのが
疲れ知らずのヘルシーボディーを目指す、体リセットの為のコース
ヘンプ ヘルシープレート ３５００円
スターター は 前菜 ２種
麻の実 から作った 麻の実豆腐
ごま豆腐 と同じ製法で、作った 麻の実豆腐。
最初に 麻の実 の風味を理解するのに 最良の一品です。
ゴマ豆腐にひけを取らない 風味と香りが とても美味。みたらし系のソース との相性がけたはずれに良い感じです。
もうひとつは グリーンオリーブのヘンプオイル漬け です。
オリーブ の 味が強すぎて、ヘンプオイル の味が良くわかりません。
そこで、無理を言って、オイルだけをいただきました。
いれいな 黄緑色 ですね。
くせが無く、香ばしい香りがただよう とても美味しいオイルです。麻豆腐の香ばしさはこの味なんだ、と納得。
麻の実は、良質なタンパク質と必須アミノ酸、ミネラル 脂分も リノール酸 と オレイン酸 で構成され、善玉コレステロール の宝庫 だったんですねー。
化粧品も いろいろと販売されてるみたいです。
続いて、季節野菜と粟のヘンプスープ
体も心も 浄化 されていくぅ～。
粟の食感 いいですよー。
和風ミネストローネ って感じかな。
野菜は世田谷にある 大平農園 さんが作ったオーガニック野菜 だそうです。
いよいよメインのプレートに突入です。
ヤッター！肉料理もある。
どれから食べよかな。
真ん中の巾着型の これ、なんでしょ
揚げワンターン。
麻のおからを使ったワンタンでした。
奥に見えてる、エスニック風のソースでいただきます。
東南アジア料理のテイスト。なかなか ヨッシー君の好みのお味です。
左へ目を向けて 蒸野菜へと 箸を進めます。
添えられている、みそ と ヘンプオイル の ディップをつけて、こんなふうに
して、いただきました。
味噌ディップ 普通に美味しいです。
さあ、いよいよ お肉 に行かせていただきます。
脂を落とした豚スネ肉が薬膳風に煮込まれています。
豚肉には 疲労回復によいビタミンＢですね。
朝の実のナッツ クコの実 や ナツメグ など薬膳の食材と一緒にいただきます。
ヨッシー君にとっては、女神のような優しさをもった料理。
このプレートには、黒米入りの玄米が付いてきます。
こちらにも、麻の実のナッツがのせられていて、香ばしさと、玄米がよく合っています。
しかし、最近の 玄米 美味しくなりましたねー。
昔は、ゴワゴワ で 美味しいと思わなかったんですが、こちらは モチモチ の食感で、おこわ をいただいているみたいです。
最後にデザートの 季節野菜のヘンププディング です。
今日、いただいているような ヘルシー系 メニューは、薄味で味気ないものが多いのですが、こちらのメニューは、いろいろな 味のバリエーション が楽しめて とても美味しい料理です。
美味しいので、ついついデザートの写真を撮り忘れるぐらい、食べることに集中してしまいました。
気が付いた時は、最後の一口状態。
本当は もっと量が多いです。
食べかけで、失礼！！
人参 と カボチャ と 麻の実ナッツ をふんだんに使ったプディング です。カラメルソースは甜菜糖を煮詰めたもの。甜菜糖 というのは 砂糖大根 から作るお砂糖です。
かぼちゃ の 甘さだけで、どちらかというと 甘さを抑えたプディング。、カラメルソース との甘さの調和が生かされています。
いやー、今夜もサイコー でした。
女性の気持ちを くすぐる レストランですよ。
デート には もってこい じゃないですかね。
女性友達同士で行かれる前に、先手をうちましょう。
店内も明るく、ヘルシー感イッパイの店つくりです。
この店で、ガツガツ ギラギラ は似合いませんよ。
下北沢には魅力的な隠れ家が点在しています。
このお店をでて、徒歩１分以内に
普通の家が バー をやってたり、
お菓子やだと思ったら、
居酒屋だったり。
２軒目のチョイスにはことかきません。
いろいろ 楽しい 街 ですよ。
ヘンプ レストラン 麻
世田谷区北沢 ２－１８－５ 北沢ビル ３Ｆ
０３－３４１２－４１１８
「野菜な空間」 は 最近の デパ地下 事情を レポートしてます。
この葉の形、あきらかに 禁止薬物 大麻の絵です。
これで、警察に 御用 になったら ブログ を続けられない。 ヤバイッショー。
秘密の臭いがするこのビールは、新潟で作られている 大麻の種 を原料に使った 地ビール です。もちろん合法。
大麻と聞くと いかに合法とはいえ、飲むときに思わず周りを キョロキョロ と見回してしまいます。
これがまた、のどごし スッキリ で ウマイ。
これが、背徳感のウマサっていうんでしょうか。
というわけで、訪れたのは、
ヘンプ レストラン 麻
におじゃましました。
ヘンプ というのは 大麻 のこと。
和訳すると 大麻レストラン 麻 です。
ヨッシー君が行く店なので、当然のように 裏路地を入ったところにあります。
入口も やや 秘密裏 です。エレベータに乗って、３Ｆまで登っていくのですが、初めてだと、ちょっと ドキドキ します。
緊張感を楽しみながら、ドアを開けると
そこは、明るくて健康的な空間が広がっています。
麻の種 は 健康や美容に良い食品として 今注目を集めているようです。
店内は 女性 でイッパイ。
男一人で行った ヨッシー君 ちょっとたじろぎます。
「スイマセーン。男一人なんですけど」 と 小声で言うと
「どうぞ。こちらえへ」 と唯一あいていた ４人がけのテーブルに案内してくれました。
周りの目を気にしながら、メニューに目を通します。
フムフム。これにしよう、と オーダー したのが
疲れ知らずのヘルシーボディーを目指す、体リセットの為のコース
ヘンプ ヘルシープレート ３５００円
スターター は 前菜 ２種
麻の実 から作った 麻の実豆腐
ごま豆腐 と同じ製法で、作った 麻の実豆腐。
最初に 麻の実 の風味を理解するのに 最良の一品です。
ゴマ豆腐にひけを取らない 風味と香りが とても美味。みたらし系のソース との相性がけたはずれに良い感じです。
もうひとつは グリーンオリーブのヘンプオイル漬け です。
オリーブ の 味が強すぎて、ヘンプオイル の味が良くわかりません。
そこで、無理を言って、オイルだけをいただきました。
いれいな 黄緑色 ですね。
くせが無く、香ばしい香りがただよう とても美味しいオイルです。麻豆腐の香ばしさはこの味なんだ、と納得。
麻の実は、良質なタンパク質と必須アミノ酸、ミネラル 脂分も リノール酸 と オレイン酸 で構成され、善玉コレステロール の宝庫 だったんですねー。
化粧品も いろいろと販売されてるみたいです。
続いて、季節野菜と粟のヘンプスープ
体も心も 浄化 されていくぅ～。
粟の食感 いいですよー。
和風ミネストローネ って感じかな。
野菜は世田谷にある 大平農園 さんが作ったオーガニック野菜 だそうです。
いよいよメインのプレートに突入です。
ヤッター！肉料理もある。
どれから食べよかな。
真ん中の巾着型の これ、なんでしょ
揚げワンターン。
麻のおからを使ったワンタンでした。
奥に見えてる、エスニック風のソースでいただきます。
東南アジア料理のテイスト。なかなか ヨッシー君の好みのお味です。
左へ目を向けて 蒸野菜へと 箸を進めます。
添えられている、みそ と ヘンプオイル の ディップをつけて、こんなふうに
して、いただきました。
味噌ディップ 普通に美味しいです。
さあ、いよいよ お肉 に行かせていただきます。
脂を落とした豚スネ肉が薬膳風に煮込まれています。
豚肉には 疲労回復によいビタミンＢですね。
朝の実のナッツ クコの実 や ナツメグ など薬膳の食材と一緒にいただきます。
ヨッシー君にとっては、女神のような優しさをもった料理。
このプレートには、黒米入りの玄米が付いてきます。
こちらにも、麻の実のナッツがのせられていて、香ばしさと、玄米がよく合っています。
しかし、最近の 玄米 美味しくなりましたねー。
昔は、ゴワゴワ で 美味しいと思わなかったんですが、こちらは モチモチ の食感で、おこわ をいただいているみたいです。
最後にデザートの 季節野菜のヘンププディング です。
今日、いただいているような ヘルシー系 メニューは、薄味で味気ないものが多いのですが、こちらのメニューは、いろいろな 味のバリエーション が楽しめて とても美味しい料理です。
美味しいので、ついついデザートの写真を撮り忘れるぐらい、食べることに集中してしまいました。
気が付いた時は、最後の一口状態。
本当は もっと量が多いです。
食べかけで、失礼！！
人参 と カボチャ と 麻の実ナッツ をふんだんに使ったプディング です。カラメルソースは甜菜糖を煮詰めたもの。甜菜糖 というのは 砂糖大根 から作るお砂糖です。
かぼちゃ の 甘さだけで、どちらかというと 甘さを抑えたプディング。、カラメルソース との甘さの調和が生かされています。
いやー、今夜もサイコー でした。
女性の気持ちを くすぐる レストランですよ。
デート には もってこい じゃないですかね。
女性友達同士で行かれる前に、先手をうちましょう。
店内も明るく、ヘルシー感イッパイの店つくりです。
この店で、ガツガツ ギラギラ は似合いませんよ。
下北沢には魅力的な隠れ家が点在しています。
このお店をでて、徒歩１分以内に
普通の家が バー をやってたり、
お菓子やだと思ったら、
居酒屋だったり。
２軒目のチョイスにはことかきません。
いろいろ 楽しい 街 ですよ。
ヘンプ レストラン 麻
世田谷区北沢 ２－１８－５ 北沢ビル ３Ｆ
０３－３４１２－４１１８
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