たまたま竹田のおあげ（厚揚げ）で有名な谷口屋さんの前を通りかかりました。
そっかぁ～福井と言えば、あの大きなおあげさん
買って帰りたいわぁ・・・と思いつつも、
帰りが翌日と言う事もあって立ち寄る事はしませんでした
山中温泉で一泊し、帰宅途中に福井市内を車で走っていたら大きなスーパー発見
もしかして買えるかも～と寄ってみたら、ありました
お目当ての竹田のおあげ
しかも谷口屋さんの～
裏側に食べ方が載っていましたのでその通りに
レンジでチンしてからフライパンで焼いて食べました
上に乗っている小松菜は湯の花温泉でもらってきたもの
これにお醤油をかけて頂きましたよ
表面は噛みごたえがあって、中は思っていた以上にジューシーです
これは手軽なおつまみとしてもいいですね～
大きいので、食べ応えも抜群です
実はね、関西でも最近たまに見かけるのですよ～竹田のおあげ。
我が家の近くのスーパーに置いていたのは
確か谷口屋さんのものではなかった気がするけれど
今まで買った事はなかったけど、
次に見かけたら違うメーカーさんのも買ってみようと思います
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