そば打ち初体験




こんなにも重労働で

難しいのかと実感しました


これからはもっと思いを馳せながら

頂きます😊


ご一緒させて頂きました皆様

ありがとうございました








いつもお世話になっている

後援会の鈴木さん




梅坪台交流館でこうしたそば大学を

30年していらっしゃいます


毎回加える水の量は

その日の湿度により

1g単位で変えるそうです




長年通われている方の腕前

綺麗😍





帰宅して自分で打ったそば

(ほとんど鈴木さん😂)

蕎麦つゆは

鈴木さんが前日から仕込んで下さった

出汁の効いた特別なつゆ


むちゃくちゃ美味しかったです♪