おはようございます。
インフルエンザ大流行ですね😣
愛知県が全国ワーストだそうです。
気を付けないと…💦💦
さて、唐突ですが、
いつの日かの夕ごはんです
この日のメニューは
・)シュニッツェル
・)ラタトゥイユ
・)バジルガーリックバゲット
・)プチトマトとモッツァレラチーズの
カプレーゼ
シュニッツェルにはレモンを絞って
ウスターソースと
オーロラソースにしました。
ラタトゥイユは沢山作ったので
後日、使い回しリメイク出来ます
シュニッツェルは鶏のむね肉。
めちゃくちゃしっとり柔らかいです😄
この日は白ワインでした😋
さて、別の日。
多めに作ったラタトゥイユを
リメイクします。
ごはんを少し混ぜ…
冷蔵庫のソーセージをボイルして
小さく切って入れ
便利なホワイトソースと
溶けるチーズをかけたら…
グラタンドリア😋
頂いたカラスミを使ってパスタに
あとは鮭のホイル焼きを加えました
洋食メニューが続きましたので
あっさり簡単にした時は
・)納豆オクラお刺身のねばねば丼
・)豚汁
・)卵焼き
・)ほうれん草のお浸し
最後までご覧下さり
有難うございました😄