昨日の夕ごはんの記録です😄
◆チキンの
トマトサワークリーム煮込み
◆なばなとホタルイカのパスタ
◆大豆サラダ
◆野菜のピクルス
◆チーズ、スモークサーモン、パン
鶏肉は手羽元に焼き目をつけてから
お酢で蒸し煮
柔らかくなったら、お酒、
ホールトマト、コンソメ、塩コショウ
バジルで煮込んでいくだけです😄
仕上げに生クリームを入れて
少し煮て完成です。
大豆サラダは、先日の味付け大豆が
保存容器にあるので
レタスとドレッシングで和えました
パプリカ、セロリ、カリフラワーの
ピクルス
ピクルスも多目に作って保存容器に
パスタは春らしく
旬のホタルイカとなばなです(*^.^*)
白ワインがよく合いました～😆💕
今日は、
冬に逆戻りの様な春分の日ですね☔⛄
祝日の今日は
音楽多目でゆったりお届けします😃
CBCラジオ(月)～(金)夕方４時～６時
『丹野みどりのよりどりっ！』