食べ終わりました~ぺこ

今日の夕ごはん

イカと春キャベツのペペロン炒め
筑前煮(昨日の残り)
新玉ねぎとスモークサーモンのサラダ
寄せ豆腐
ワカメのお味噌汁
ごはん



昨日は野菜沢山でした
昨日使った野菜たち




筑前煮
鯖のみりん干し
新玉ねぎとワカメのポン酢
焼きナスとみょうがのだし浸し
小松菜のお浸し
大根のお味噌汁
ごはん


筑前煮は、
土付きの里芋や蓮根、ゴボウに
ニンジン、しいたけ、絹さやと
色々材料を切るのは手間ですが
お鍋に入れて味付け決めてしまえば…


あとは、
落し蓋(シート)で放置プレイ(笑)


二日間助かりましたニコ