なぜか妊娠してからポテト好きに
数少ない食べたい食品☆
今日もじゃがいも使います(・∀・)
妊娠中の塩系のスナック菓子やジャンクフードは
子供のアトピー確率を上げちゃうらしく、控えてます
ペヤング・・・ポテチ・・・食べたい(TωT)
☆伊東家でやってた裏技☆
じゃが芋をゆでるまえに真ん中に一周キリコミを入れて、
ゆでたら氷水に5秒ぐらい浸してからむくと
真ん中からカンタンにむける☆
あたしはゆでないでレンジでチン。
でもまじで皮むき楽ちんになった
味付けの前に皿とかでフタして
イモを振ったほうがうまい☆
なんかホクホクするんだよねっ！！
バターとマヨと塩コショウ砂糖と牛乳で混ぜて完成
レストランやってる知り合いの店長が
「今は無造作な盛り付けがカッコイイ」
って言ってたんで無造作に
パセリちらしました(･∀･)/