茶叶蛋

夫の好きな茶叶蛋を作ってます

八角

小茴　フェンネル

桂皮　シナモン

花椒

にネギとニンニクも入れて

これに丁香　クローブが入ると五香粉

今日はお茶の葉がなく入れてないので、色付けに老抽酱油（中国のたまり醤油）を多めに