東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのシルクロードガーデンで、
ダッフィーのチャイニーズティータイムを食べました♪
当日にキャンセルが拾えて、提供開始2日目に行くことができました
チャイニーズティータイムのキャンセルはなかなか出ないと思っていたので
しかもちょうど良い時間が取れて、うれしい驚きでした
白いテーブルクロスがなくなりましたね。
エコかな
”ダッフィー&フレンズのハートフェルト・ストロベリーギフト”
チャイニーズティータイム(7,000円)(写真は2人前です。)
上段 右 腸詰と茸の中華風おこわ
中央 豚肉と菜の花の和え物
中国菓子 杏仁プリン、シュリンプトースト、台湾カステラ
下段 広東ダックとスモークダックの包餅添え
中国菓子 ココナッツ団子
杏仁プリンにはマンゴーソース、台湾カステラはオレンジ風味でした。
久しぶりに食べたシルクの杏仁豆腐、おいしかったです
シュリンプトーストは好きだけどなかなか食べられないのでうれしい
ただ、チリソースはかけずに添えて欲しかった・・・そのまま食べるのが好き
広東ダックの包餅は、蒸籠で温かいまま運ばれて来ます
下段 中央のお野菜や甘めのお味噌(甜麺醤)をつけていただきます。
もっと食べたいおいしさでした
真鯛と温野菜のナンプラーソース
蒸籠で温かいまま運ばれてくるので、真鯛がふっくらジューシー
デザートプレート(写真は1人前です。)
いちご&ピンクでかわいすぎます
シートには、メイちゃんたちの作ったいちごのブローチが
もちろんお持ち帰りです
苺のマーラーカオ
針山になっています
まち針はチョコレート
杏仁と白桃のアイス
アイスは糸巻きで、クッキーのボタンも添えられています
ミルキーなアイスのまわりにはもちもちの求肥
下に敷かれているのは濃厚な苺ゼリー
見た目もお味も素晴らしい
苺のムース
中の苺ジャムやトッピングのクリームチーズのクリームの酸味で
食べやすいおいしさでした
杏露酒ゼリー
ちょっとクセのあるお味でした
砂糖菓子
食べちゃうのがもったいないかわいさ
ドリンク
プーアール茶 または ラプサンスーチョン または ジャスミン茶
または ライチー紅茶