本格始動

いよいよ、今月末で今の会社を辞め、本格的にカフェ＆バー開業に向けて乗り出します( *｀ω´)

同時進行でやることが、出店場所からメニューやらかなり多い

当然、自分の生活もしなくちゃいけないわけで

まずはメニュー案＋食費節約＋料理技術向上を狙ってしっかり自炊をしていこうと思います！

見た目にも気を使わなきゃいけないですね

上が大葉のジェノベーゼパスタ
下がタコライスです(･_･;

もうすこし彩が欲しいかな…

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店名候補

店名を決めていなかった為、候補を考えました

お互いの趣味でもあるのが映画であった為、関連語句(screen、movie、film等)から発想…

いくつも造語やアナグラム、略語を重ねましたが…最有力候補はコレ

『THEAT』
読み方は「シート」です

結局、ほとんどtheater(映画)からきてます…

もしくは、
『Theater Mission』
theater(映画)＋intermission(休憩)
もいいかなーなんて考えてます。

映画を見る感覚で休んでもらえるお店作りをしていけたらと思っています

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メニューを考えるのはかなり大変です…

ひとまず試作品第一号！

豚ロースの中華風サンド

かなり旨そう

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