山梨の中澤さんの、無農薬の桃が始まりました。
6月に、スタッフ一同
中澤さんの畑を見に
産地訪問に言ってきました。
そのときのお話によると、
天候の関係で、受粉数が少なく
今年は、やや収量が少なくなりそうとのことです。
しかし、入荷したものは、品質には問題なく
今年も美味しいです。
召し上がったお客様から
「最高だった」
というお声もいただきました。
私どもでは、平日、宅配でのお届けがメインなので
今週の朝市までに、売り切れてしまったら
お店には出せませんが
タイミングがうまくいったら
お出しできる可能性もあります。
お野菜では
カボチャがだいぶ味が乗ってきました。
少し前までは、まだ若めな感じでしたが
昨日、サラダに使うため、角切りにして茹でてみたら
甘みも強くなり、ホクホク感もあり
手作りドレッシングをかけて食べたら
とても美味しかったです。
小玉スイカも、甘くておいしい。
水分補給におすすめです。
それから、
山形の杉山さんが栽培した
「アンデスメロン」も非常に甘くておいしいです。
化学肥料を一切使わず
一つのツルに2個しかつけないというこだわりの栽培方法で
作ったメロンです。
なんとなく、気軽に食べる感じではないイメージからか
買われる方は少ないのですが
購入された方は、本当に、ラッキーだと思います。
夏の旬の果物で、暑さや夏バテを吹き飛ばしていきたいと思います。
今週も、みなさまのご来店を心よりおまちしております。
駒込野菜市場