山菜づくしのランチ

☆本日のメニュー☆
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・山菜天ぷら
・豚汁
・うこぎごはん、こしあぶらごはん
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こんにちは、金曜日担当の市原です。

東京は、昨日の夕方、雷雨がありましたが、

今日は晴れて、過ごしやすい１日になりました。

そんな今日のランチのメインは、山菜の天ぷらでした。

ふきのとうやこごみなど、数種類の天ぷらがあり、

春の味を楽しめました。

そして、今日のごはんは、

「うこぎご飯」と「こしあぶらご飯」でした。

うこぎは、独特の香りと苦味があります。

また、こしあぶらは、山菜の女王とも呼ばれ、上品な香りが特徴です。

どちらも来週からタニザワで扱う予定ですので、お楽しみに☆

それでは、また。

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