☆本日のメニュー☆
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・栗とさつまいものごはん
・豚バラともやしのポン酢醤油がけ
・納豆もやし炒め
・もやしのパリパリ焼き
・もやしとわかめの味噌汁
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・栗とさつまいものごはん
・豚バラともやしのポン酢醤油がけ
・納豆もやし炒め
・もやしのパリパリ焼き
・もやしとわかめの味噌汁
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こんにちは、火曜日担当の藤川です!
今日は秋らしく「栗とさつまいものごはん」が出ました。
角切りにしたさつまいもと、皮を剥いた栗を入れ、
醤油・塩・黒ごまを加えて炊き上げれば出来上がりです!
さつまいもと栗の自然な甘みを楽しめ、
秋の味を満喫することができました。![]()
「納豆もやし炒め」は、粘りをとるために水で洗った納豆をもやしと炒め、
塩・こしょう・酒・醤油を入れてさらに炒めます。
さらにかつお節をかけて、器に盛ってからこしょうを
かければ出来上がりです。
かつおと納豆の風味がシャキシャキもやしに加わって、
今までに食べたことがない不思議なおいしさでした。
納豆は炒めてもおいしいんですね!![]()
それではまた!![]()