モロッコインゲンのカレーマヨ和え！

☆本日のメニュー☆
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・じゃがいものそぼろ煮
・モロッコインゲンのカレーマヨ和え
・大根の味噌汁
・漬物
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こんにちは、月曜日担当の藤川です！

今日も猛暑日で、とても暑くなりました。

8月のお盆最終日のタニザワランチをお伝えいたします！

今日のメインは、「じゃがいものそぼろ煮」でした。

ホクホクのじゃがいもと鶏のひき肉が、

少し甘めのあんによくからんで、

じゃがいものおいしさがよくわかる一品でした。

上にのせた生姜のせん切りがアクセントになっていました。

「モロッコインゲンのカレーマヨ和え」は、

茹でたモロッコインゲンに、

カレー粉・マヨネーズ・ケチャップ・ウスターソースを

混ぜたソースを絡めた一品です。

甘みのあるモロッコインゲンに、

スパイシーなカレー味のソースがよく合っていました。

こんな食べ方もあるんだと、

食べながら納得してしまいました。

それではまた！

無農薬野菜のタニザワ