「十全なす」の糠漬け

お待たせいたしました。

予告しておりました『新潟産漬物で最高の十全なす』と爽やかなチンゲン菜を

漬けてみました。

このような感じです。

次回は、「彩り鮮やかな黄色のズッキーニと人参の糠漬け」をご紹介します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7・8月担当　ぬか床番長より

無農薬野菜のタニザワ