麻婆カボチャ！？

☆本日のメニュー☆
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・マーボーカボチャ
・モロッコインゲンのバター蒸し
・大根と人参と味噌汁
・イカキムチ
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こんにちは！今週は火曜担当の綾具です。

タニザワでは今年も梅干しを漬けていますが、

今日から土用干しを開始しました。

雨が降らないことを祈るばかりですが、

今のところそんな心配はないようなお天気ですね。

相変わらずの厳しい暑さ、太陽が照りつけております。

そんな今日のランチは、暑いときに食べたくなるピリ辛メニュー！

麻婆・・・・・・カボチャです！？

麻婆とうふ、麻婆ナスは定番ですが、カボチャははじめてですね。

恐るおそる食べてみると・・・、これが意外と合う！おいしいです！

濃い目に味付けしたピリ辛の麻婆と、

焼いたカボチャの甘みが絶妙にマッチしています。

なんとも意外な発見でした！他の野菜でも試してみたいですね。

それから、新入荷のモロッコインゲンを試食で食べましたが、

柔らかくてスジもなく、ほんのりと甘みがあっておいしいです。

バターとの相性も良かったですね♪

この時期だけのお届けですので、お早めにどうぞ！

今日も大満足のランチ、ごちそうさまでした☆

ではまた！

無農薬野菜のタニザワ