☆本日のメニュー☆
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・鶏の唐揚げ サラダ添え
・しゃぶしゃぶ雑煮
・お節とお漬物
・玄米ごはん
・？？？
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・鶏の唐揚げ サラダ添え
・しゃぶしゃぶ雑煮
・お節とお漬物
・玄米ごはん
・？？？
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どうもこんにちは！金曜担当の堀口です。
今日は、珍しい料理が勢ぞろいした内容になっていました。
まず、メインは鶏肉の唐揚げ。唐揚げ粉という唐揚げ専用の粉を使って揚げてありました！
数種類のスパイスが含まれているので、手軽にスパイシーな味に仕上がります。
とってもいい香りでしたよ
付け合せのサラダは、今タニザワで話題のにごり林檎酢を使った特製ドレッシングでいただきました。
水を一切加えていないというのだからスゴイです。
そして、スープは「しゃぶしゃぶ雑煮」。
写真では、ちょっと分かりにくいですが、薄いしゃぶしゃぶ餅をお椀にいれ、上からお雑煮の汁をかけたものです。
しゃぶしゃぶ餅が、とろーんとしていて、とっても美味!!
お鍋にぴったり、というしゃぶしゃぶ餅でしたが、こういう食べ方もイイですね（＾＾)/
そして、全体写真にはもれてしまいましたが、
「湯豆腐」も☆
ありました。
ざる豆腐を贅沢に切り分け、アツアツに温めて、いただきます。
大豆の濃い味がして、冬の醍醐味！という感じがしましたよ
というわけで、今週も色んな意味でボリュームのある金曜日でした(笑)
しゃぶしゃぶ餅は、まだまだ色々な食べ方が研究できそうです。
来年も斬新な食べ方に期待したいですね。
ではでは、今日もご馳走様でした。
また来週～！
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今日のつぶやき
磯辺、安倍川、揚げ、雑煮。
お餅も食べてるのですが、なかなか減りませんねー。
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