☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・トマトソースのパスタ
・長いものサラダ
・クラムチャウダー
―――――――――――
こんにちは！月曜担当の藤川です。
週末から気温がグッと下がって、
いよいよ冬らしくなってきました。
そんな寒い日にぴったりなのが、
今日のスープの「クラムチャウダー」です。
あさりのだしがたっぷりと溶け込んだ牛乳ベースのスープは、
コクと旨みたっぷりで、いつまでも飲んでいられそうな
大変おいしいスープです！
じゃがいもや人参の角切り野菜がスープに彩りと
甘みを加えます。
そしてメインは「トマトパスタ」です。
キビナゴのアンチョビが入ったソースは、
トマトの酸味とアンチョビの塩加減がマッチしていて、
なんともいえないおいしさでした。
モチモチの生パスタは、本当にトマトソースに
よく合うなと思いました。
ではまた！