☆本日のメニュー☆
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・かぶのそぼろ煮
・ぜんまいの煮物
・ねぎの焼きびたし
・キャベツの味噌汁
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こんにちは！水曜担当の藤川です。
午前中のどんよりとした雨から一転して、
お昼から爽やかに晴れわたりました。
気温も上がってポカポカ陽気です。
今日のメインは、この時期甘みがあっておいしいかぶを使った
「かぶのそぼろ煮」です。
あっさりとした味付けで、きめが細かくて甘いかぶの
おいしさが活きた一品でした。
おいしくていくらでも食べられそうです。
「ねぎの焼きびたし」も、ねぎそのものの甘みが活きた一品です。
噛むほどにねぎの旨みもじんわりと出てきて、
箸が止まりませんでした。
今日は試飲を兼ねて「ココア」も一人一人に出されて、
大満足のランチでした。