☆本日のメニュー☆
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・ほうれん草たっぷりオムレツ
・カブのからし漬け
・サラダ
・ニラと竹の子白菜の味噌汁
・玄米ごはん
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どうもこんにちは！月曜担当の藤川です。
今日もタニザワのランチは野菜たっぷりです。
メインはこれからの時期どんどんおいしくなってくる
ほうれん草を使った「オムレツ」です。
ベーコンが中に入っていて、
卵のふんわりとした食感と味がほうれん草によく合います。
薄味でほうれん草の味が活きたナイスなオムレツでした。
「カブのからし漬け」は、赤い紅芋のお酢を使った
色鮮やかな一品です。
紅芋酢はまろやかな酸味で、
ピリッとするからしとの相性は抜群でした。
あと引くおいしさでした。
それではまた！