☆本日のメニュー☆
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・和風ミニハンバーグ＆さつまいものごまだんご
・小松菜のおひたし
・キャベツの漬物
・つみれ汁
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こんにちは！水曜担当の藤川です
今日のランチは、しっとりとした和食でした
魚を使った「和風ミニハンバーグ」には、大根おろしと大葉が添えられていて、さっぱりといただきました
一緒のお皿に載っていた「さつまいものごまだんご」は、ほどよい甘さで、デザートのようでした。
そろそろおでんの季節ですが、今日はおでんに欠かせないつみれを使った、「つみれ汁」が登場しました。
プリプリの食感ととてもよい味がでる、おすすめの練り物です
関西の練り物屋さんが作っていますので、関東のものとは異なり、白っぽい色をしているのも特徴です。
気温が下がってきて、おつゆや鍋物がおいしく感じるようになってきました
タニザワでも、そろそろおでんが登場するのではないでしょうか。
それではまた