☆本日のメニュー☆
・茎立菜と牛バラの炒め物
・ミニキャベツのおひたし
・根菜の豆乳味噌汁
・ホカホカごはん
どうもこんにちは
本日は、春らしい「茎立菜」を使ったメインです
おひたしにすることが多いですが、炒めても美味しいですねぇ。ほろ苦さが絶妙です
そして驚いたのがこちら↓
「根菜の豆乳味噌汁」
豆乳じたての味噌汁です
一瞬、クリームシチューかと思いました笑
どんなものかと思いましたが、これがクリーミーかつ濃厚で美味しい！！
カンタンにできますし、いつものお味噌汁にアクセントを、という時に良いかもしれませんね
ぜひ、おためしを！！
本日もごちそうさまでした、ではまた。