三浦大根のぬか漬け♪

どうも、こんにちは

今回は三浦大根を漬けました

で、デカイッッ　そして重い笑

さすが三浦大根、大根界のヘビー級チャンピオンといった風貌です。

皮をつけたまま漬けるので、良く泥を落としましょう

8分の1にしましたけど、それでも大きいので2日漬けました。

なぜか薄切りにして、フグチリのように盛ってみました

意外と手間でしたね、味に影響はないです笑

2日漬けただけあって、よく漬かってます

さあ、大根はたくさんあるので、どんどん漬けましょう笑

ではまた

無農薬野菜のタニザワ