☆本日のメニュー☆
・大根のステーキ 挽き肉きのこソース
・えび芋の味噌煮
・冬菜のおひたし
・味噌汁
どうもこんにちは
今日のメインは、なんと珍しい大根ステーキ
なんか節約メニューのような…。
と、思っていたのですが、食べてびっくり
柔らかくて、甘くて、そして、ジューシー
肉汁にも負けないくらいの旨みたっぷりなんです
しかも、表面が丁寧にソテーしてあり、きつね色になっていて…。
かなりあなどれませんよ。大根ステーキ。。
ホラ おいしそう♪
上にのっている、挽き肉ときのこそソースで、さっぱりしすぎないようになっているのも
バランスが取れていて、おいしい秘訣なのかなと思いました
しかし、これは立派なメインだ
家でもやってみよ。
さてさて、今日はこの辺で！
ではまた