さて、何の花でしょう？
正解は、｢桃｣の花です。桃の花って、なかなか見る機会ないですよね。
そろそろ、桃もシーズン終了が近いようです。
タニザワの桃は、山梨の中沢義直さんが作っています。
今年も、夏のギフト用の直送桃はお客様から大絶賛でした
中沢さん、ありがとうございます。
桃は栽培が難しい果物なのですが、中沢さんは完全無農薬でとてもおいしい桃を作っています。まさにベテラン農家の職人技！！
他にも毎年、ブドウやプラムなどの果物を出していただいているのですが．．．
今年はなんと巨峰がありません泣！！
なんでも、巨峰を栽培していた土地を地主さんに返してしまったそうで．．．予想外の展開です。
借地だったんですね、中沢さん笑
しかしながら農業は何が起きるか分かりません、天候にも左右されまくります。予定通りなんてなかなかうまくいかないようです。
なので私たちも、いつも入荷状況にはヒヤヒヤしています。予定通りなんていきません笑
そんな農家さんたちのこだわりを、少しでも伝えたいなぁ、とタニザワは思っております。
では本日はこのへんで、また。