13個目のりんご

   りん語録、13話目は、初めて舞台が東京、しかも神保町と神田です。

  古本とカレーの街で、訪ねてみたかった二軒のりんご物語。

   スマトラカレー共栄堂では、なぜ長年焼きりんごがあるのか？  りんごは紅玉です。

  この蜜がおいしさの秘密。

   近江屋洋菓子店のアップルパイのりんごはふじ。りんごはどんな風に選ばれてやってくるの？

 アップルパイ、きれい。

  いずれのご店主のお話も東京ならでは、でした。

   セイドクこと『青春と読書』4月号、表紙は桜色です。