昨日の休日に職場から電話…
水曜の休みの日やっぱでれる？
はいでれます
明日休みでいいから・・・
と急に連休ができてしまって
今日何しよ？
で、ブログ再開してます(^^)/
仕事柄、毎日食事には恵まれていまして、
病院で食事を作っていいるので
働いている間は余ったものをいただいてます
貧困女子には本当にありがたい・・・
食費をうかしてます＼(^o^)／
なので休日くらいは自分でちゃんと作ろう！！
てことで昨日は
すじこん風＊
最近、近所のおばちゃんから
余った串カツをたくさんいただいて
食べきれない分を冷凍してみたものの
串カツとしてはもうおいしくいただけないので
脂身の多い豚バラをチンして衣をとって
こんにゃくと牛筋風に煮込んでみました＼(^o^)／
味付けは
しょうゆ：みそ：酒：砂糖を１：１：１：１ に
しょうがと水入れて煮込むだけー（＾ｕ＾）♡
ほんで今日のお昼は
卵で包んですじこん焼き＼(^o^)／
いきなり居酒屋menu＊
お酒は飲めなくてもご飯が進む＼(^o^)／
これからも休みの日は頑張って作るぞ！！