今回の開運温泉プロジェクト、
まずは一室、特別室 早蕨 さわらび をつくりました。
お部屋に入ってまず感じる清涼感や心地の良さ
風の流れや目に飛び込んでくる景色
旅館設計がお得意な東設計事務所の通称ドク（映画「バック・トゥ・ザ・フューチャー」)
と呼ばせていただいてる東先生と一緒にコンセプトを固めていきました。
気持ちの良いお部屋の空間で
身も心もリラックスしていただきたいので、お部屋に露天風呂は必須！
お食事も何度も試食を重ね、
パワーフードの開運メニューを料理長と作っていきました。
ダメ出しが続いて、最初は無表情だった料理長が笑ってくれたことがうれしかった！
お料理、最高です。
なにはともあれ、
開運温泉、早蕨 さわらびがオープンしました。
この日のビールがなんともおいしかったこと！
[左から東先生、横谷温泉旅館の篠原会長と]
運を動かす力は自分自身の中にあります
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