薬膳は、古代中国医学の考えをもとに
「体質」と「季節」に合わせて食べる知恵。
ベースになっているのは
五行説 や
陰陽説 という思想です。
難しく聞こえるけれど、要はこういうこと。
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冷えすぎていない？
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頑張りすぎていない？
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イライラしてない？
薬膳は、「治す」よりも
整える！！ことを大切にします。
まさに、私がいつもお伝えしている
氣を整える生き方と同じ。
そんな時に偶然お会いした
湘南料理塾 平野先生の薬膳の教室に通っています
女性の体って、とても繊細。
月のリズム、感情の波、ホルモンの揺らぎ。
とくに
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冷え
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血の不足（貧血気味）
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ストレスによる巡りの悪さ
これが重なると、
運まで停滞してしまう。
なぜなら
血と氣は運の土台
どんなに吉方位の神社へ行っても、
どんなに素敵な家に住んでも、
体が冷えていたら、
暮らしの質が下がる
カンタン薬膳！！
冷えやすい人
・生姜
・シナモン
・黒豆
・ラム肉
体を温める食材は、
自信を取り戻す力
・なつめ
・クコの実
・山芋
・鶏肉
これは「血」を補う食材。
女性の魅力は血の艶
・春菊
・セロリ
・柑橘類
巡らせる食材は、
心の詰まりも流す
詳しいことは
高木先生の本を読んでね！！
私は薬膳料理の翌日は
体に羽が生えてように軽くて
やる気しかない！
試してみて！！
運を動かす力は自分自身の中にあります
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