こないだのおうち焼き肉day🥢
まだまだ霜降大好きな嫁🙋♀️←
パパは結構きてるみたい(笑)
これに、またまた霜降の味つきのやつとか鶏はせせりを♡他にもピリ辛チョリソーやら色々準備してパパと焼き焼き～❤️
いやー、やっぱおうち焼き肉最高だわ～
勿論食べきれる訳もなく、次の日はステーキとして焼いて丼にしてペロリ🤤絶品!!!
定期的に作るきのこ和風パスタ～🍝の、ソースとなる具↓
この日は、お肉を鶏胸でやってみたんだけど
むね肉そぎ切りからの小さめにきって、塩コショウ、てんさい糖、お酒、片栗粉まぶして、オリーブオイルでみじん切りにした🧄炒めたフライパンで炒めておくだけで、まぁぷりぷりやわらかで胸肉とは思えん感じに
きのこはいつも舞茸、椎茸、しめじ、エリンギ、えのき等をたっぷり～!!きのこから沢山うまみエキスと水分でるからいつもてんこもり!それと玉葱♡
味付けはめんつゆや醤油、バターとかで🧈
これがパスタにも白米にもあうーー!!とろみついてるから白米にのっけて丼にもできるし🤤
パスタには水菜と刻み海苔、粉チーとタバスコたっぷりかけて(笑)
昨日はとあるとこまでお出かけしてきたんやけど楽しかった～✈️また書こう
今日はパパ当直で、わんおぺなのでのんびりしよー❤️
キャラものクッキーでも作ろうかな？😂
ブサイクになりそうやけど作ってみようかな？(笑)