こんにちは、香取慎吾サンが出ているスマステーション
1/14放送 鍋レシピ 家でわざわざ作りたくなる冬の絶品鍋ベスト10
で一位に選ばれた、香ばしいみぞれ鍋を作っていただきました。
(と言っても作るのはいつも僕の奥さんです)
レシピは下記アドレスのレシピを使いました。
香ばしいみぞれ鍋レシピ↓
http://cookpad.com/recipe/302563
みぞれ鍋は、大根おろしを大量に使用する鍋ですので、
大根の半分をフードプロセッサーで大根おろしを作りました。
主な食材は、もち・ゴマ油 4個・大さじ1 鶏もも肉・片栗粉
1枚・適宜 大根おろし 1/2本分 ミズナ 白菜 えのき しいたけ 油揚げ
そして、焼き餅とゆず少々です。
味の方ですが、なかなかさっぱりした鍋で
正月で疲れた胃腸にはちょうど良い優しい味の鍋でした。
あっさりした鍋が食べたいときには
オススメな鍋ですので、よかったらみなさんも
作って食べてみて下さい。
下記のアドレスにレシピがあります
香ばしいみぞれ鍋レシピ↓
http://cookpad.com/recipe/302563
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