田辺市を中心に奮闘中,谷中幹工務店2代目 谷中伸哉のブログ
さかのぼれば、ひいじいちゃんからの大工の家系です。和歌山県田辺市の工務店で、「長く暮らせて、長く愛せる木の家」をモットーに設計、現場管理を主な仕事に日々励んでます。家つくりの事や、日々の出来事など、思うがままにお届けします。
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自分が作った料理を子供が大きな口を開けてほうばる姿はほのぼのします(笑)
パスタ作りと乳化