京都北山のお菓子屋さん
patisserie Tango de Chat Noirの松田でござりまする
雪が毎日降りしきっておりますが
皆さまは大丈夫ですか
我が家は北の端なので
結構困らせてくれています。
今日も自転車は置いておき
車で近所のコインパーキングに停めて出勤です
パーキング代がアイタタです
ツルツルも怖い
昨日の夜、パーキングまでツルツルと足を取られそうになってました
おばちゃん、転んだら二度と立ち上がれないから
気をつけないと
昨日はバレンタインが近づいて来たので
少しチョコのお菓子を作りました
サブレマンディアンです
クッキーにベルギーのクーベルチュールチョコレートをコーティングして
ナッツやドライフルーツをあしらいました
大きいので結構お腹もち良いと思います。
↑ご飯でないのに腹持ちは必要かな？と聞かれると困りますがww
無愛想な私にしては
なかなか女子力のあるお菓子になったのでは
ないでしょうか〜〜
明日の上賀茂にも持って行きますね〜〜
上賀茂手づくり市の出店場所は
橋を渡り、左の藤棚を超え
さらに奥に進んだ林の近くです💝
ベーグル屋さんや
チーズケーキのミエルさんたちの
手前辺りです
明日は寒さが若干、今日よりは緩むみたいですね
皆さまにお会い出来るのを楽しみに
しております。