明日はル マルシェ

こんばんは

京都北山のお菓子屋さん

patisserie Tango de Chat Noir の松田です

お菓子屋さんにこもっていると

外の気温があまり分からなくなりますが

往復は自転車通勤なので

空気が冬に向かって冷たくなっているのを感じます

明日はアンスティチュフランセでのイベント

ルマルシェに参加します

りんごをカシスピューレで煮てタルトにしました

中はドライカシスを加えたアーモンド生地が入っています。

どうぞお試し下さいませ

明日、日仏学館でお待ちしております。