突然秋の気候になり
慌てて布団を引っ張りだしました。
今日は定休日でゆったりしております。
朝晩は涼しくなりましたが
まだまだ昼間は暑いみたいで
ソフトクリームを買って下さる方がまだまだたくさんいらっしゃいます。
暑すぎるより、まぁまぁ暑いくらいが
クリーミーなのでソフトクリームの合う気候は
これからかもしれないですね。
これからカボチャ味が加わりますよ〜〜
９月に入ったばかりですが
コンビニではおでんや肉まんが販売されて
雑貨屋さんではもうハロウィン🎃の装いがされ出して
せわしないですね〜〜
ゆったり夏を引きずっていたら冬になりそう💦💦
秋からガトーマロンを販売しております。
試作では和栗ペーストを使ってみましたが
味がぼやけたので、例年通りのフランスのマロンペーストを生地に混ぜ
刻んだ栗の甘露煮、コロっと渋皮栗の半割
栗をたくさん使った贅沢な焼菓子です🎵
ぜひ涼しくなった午後のお茶のお供にお召し上がりください🎵