昨日はとってもよいお天気の手づくり市でした☆
私が出店していた場所は川沿いなのと
木のおかげで日陰だったので涼しい
良い場所でした
日向に出るとジリジリと暑かったです
パッションのケーキは新作でした
不思議と新作から売れていきます
あまり新作アピールしてないのになぜだろう？
パッションビューレとオレンジピールをミキサーで粉砕して生地に混ぜてます
中にはフランボワーズのチョコガナッシュが入ってます
暑くなる季節なのでチョココーティングせず、フォンダンでお化粧してます
ボンボンシュセットシリーズのチョコ掛けはしばらくお休みしようと思います。チョコタルトレットも…
カヌレが写ってないですね☆
そうなくなってしまってるのです
いつもたくさん焼けないからご迷惑をかけております。すいません。
昨日も色々な方にお菓子を手に取ってもらいました。ありがとうございます。
なんやかんや近頃は毎週末出店してる気がしますが
飽きずに私の作ったお菓子を買っていただけるのが有難いです。
ありがとうございます☆
次回出店は北山の陶板名画の庭で開催される
北山クラフトガーデンです☆
良いお天気になりますように
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