遊菓里さんのオススメで購入させてもらった泡立て器
今まで私が子供の頃から使っていた古い泡立て器を使ってましたが
コードの部分が接触が悪くなり、使うのに少しコツが必要になり
ご機嫌を伺いながらお菓子作りをしてました～
ばっちり遊菓里さんには滑稽な使用姿をお見せしちゃいましたし・・・・・
で、この新しい泡立て器の感想ですが
話には聞いてましたが、音が静かで泡立ちがめちゃくちゃ早い！！！！
しかもメレンゲのキメが細かい！！！！
いつもココアﾊﾟｳﾀﾞｰを沢山使ったシフォン生地はメレンゲが見る間に死んでいくので辛かった・・
けど新しい泡立て器は凄くメレンゲのコシが強くって、しっかり合わせても死なない！！
釜に入れてまだほんの数分しか経ってない状態の画像ですが♪浮いてるでしょ～～
ホント道具って大事やね～～
アップルパイを仕込むと二番生地ができます
ので、やっつけミルフィーユです
中にはイチゴが入ってるけど分からないよね・・・出かける直前に慌てて撮ったからキタナイ・・
実家の端午の節句パーティーに持って行きました
いつも身内のおもたせばかりでお恥ずかしいわぁ
