食パンを絵に描くときって、写真↑のように描きません？食パンマンも確かこんな形だった気が。
目と鼻と口をデコペンかなんかで描いたら、ちょっと可愛いかも♡
典型的な『食パン型』に焼きあがっっちゃいましたっ♪
・・・というより、ものすごく客観的に見ると、若干型に対して生地量が多かったのです。なので、頭のふくらみ部分が横に伸びる形になった、というのが、正確かな？あとは、二次発酵が思ったより早くて。発酵オーバーも原因。
味は思い通り☆じっくりじっくり生地を熟成させて作る食パンは香りがとってもいいんです。
で、写真２枚目は明日の自分ランチ＋家族のブランチ用。
家族が食べる日曜のブランチって、なんとなく甘いイメージ。なので、今回はイチゴとブルーベリージャムにあっさりマーガリンというシンプルなサンド。
私は職場でパンを流し込みます。笑。