ダイビングをしますが、セブ島で潜った時、お船を操縦する方が、沢山のマンゴーを船に乗せてくれて。
で、潜った後、その場でマンゴーをカットし、ふるまってくれたものです。
これがまた甘くて美味しいんです～！！！
宮古島のマンゴーも美味しかったなあ。路上でおばあちゃんがござを敷いて売っていたマンゴー。
手のひらに乗りきらない位大きなマンゴーだったけど、４個で３０００円にまけてくれた記憶が。
よく、宮崎産マンゴー１個１００００円、とかあるけど、食べたくてもさすがにマンゴー１個に万札は出ません。。。
写真のマンゴーはフィリピン産だと思います。家族のおみやげ物。フィリピンマンゴーにしたら大きい方だと思います。カットしていただくと、甘くて味が濃くて、最高でした。
パスタは家族が作った一皿。いわしの缶詰使ったんですって。食べた事のないパスタで斬新☆
私もたまにはお料理しないと。。。パンばっかり作っていると、ついついフライパンやお鍋から遠のいてしまいます。。。。。