圧力鍋で作ったら、な、な、ななななな・・・・・・
んと、じゃがいも、溶けちゃってます。。。。。
普通のじゃがいもの感覚で煮てしまったら、親指の先ぐらいしかじゃがいも発見できず。
ありゃ。でも、味はおいちい♡
きたあかり４個 にんじん１本 玉ねぎ２個 ← 乱切り
豚肉（もも）← 適当に切ってお酒をまぶしておく
お水をお野菜が顔を出すぐらいいれて、あとはお酒、お砂糖、おしょうゆ、みりんを投入。
で、お肉を入れたら圧力スタート！
付け合せはきゅうりの酢の物。
簡単。
きゅうり薄切り→お塩でもむ→水気切って→お酢を投入→白ゴマ加えて出来上がり！
さっぱりして美味しいよ。夏は大分きゅうりちゃんにお世話になりました。