久しぶりにパン教室へ行ってきました 
この地に越してきてすぐに広報を見て市の施設でやっているパン教室募集の案内から始めました 知り合いのいない街でしたのでここで地元の方々と知り合えたらなという思いで
気づいたら19年？？経ってる
『バケットヴィオレ』紅芋パウダーが入っているので中はほんのり薄紫ピンク 外はパリッと焼き上がりました
『酒粕あんぱん』生地に酒粕かと思いきや、あんこに酒粕！！ピーカンナッツも入っていて？？どうなの？？製菓用酒粕ですので板状ではなくて液体でした
食べるまで全く味の想像がつかない こちらもフランスパン生地で外はパリッと焼き上がりました
アツアツ味見 酒粕の主張強め 好みの分かれるバンだと思います😅
毎回スイーツもひとつ習います
なんか見た目がね、何これ？ですよね 作りましたので工程わかっているので何これ？でもないですけど、『錦』ネーミングのセンス！😓
錦鯉からきていると思います
白あん大福を楕円形に作り、別でゼリーを作り冷やしておいて最後にベロンと乗せました 金粉も散らして
涼しげなお菓子ですね
とてもおいしかったです
