丸焼き

淡路島の玉ねぎをもらいました　とても大きい！

淡路島産のタマネギは他と比べて甘いです　生で食べても甘い！火を通すとさらに甘味が増します　

一度やってみたかった丸焼き　切り込みを入れてアルミホイルに包んでオーブンへ

大きかったのでレシピよりも時間がかかりました　黒胡椒を振って、トリュフバターを少しつけて食べたらさらに美味しい♪