メキシゴハン？にほんごはん？ 北海道の秋鮭 と 自生した冬瓜のスープ

こんにちは

お休みのお昼ごはんは　お得意の（笑）

ワンプレートですが・・・

今日は　　　メキシゴハン？　　　にほんごはん？

秋鮭のムニエル、トマトサルサかけ



コストコで買った秋鮭の切り身　　　　　　と　　　　　　　トマトサルサ（ハバネロ）

　

パックに入ってる切り身は小さく見えますが、お皿に乗せるとやっぱりかなり大きいです

そして、身がふわふわでめちゃくちゃおいしかったです

塩麹に漬けたので部分こげしましたが＾＾；



スープは

冬瓜　と　ベーコンのスープ

冬瓜がとろり♪　ベーコンのお出汁が効いて



コストコで買った林檎のベーコン　　　と　　　　わが家の庭で自生した　冬瓜

  

おふたりさまぶん

ごちそうさまでした