マナー講座

先日、お掃除大手のD社さんでマナー講座をさせていただきました

たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました

マナー講座では、毎回色々な質問をいただき

私自身、勉強になります

今回は訪問マナーについての講座でしたが

今回再確認していただいたことで

今後、自信を持って振る舞っていただき

更なるサービス向上に繋げていただけたら嬉しいです

美味しい和菓子

またまた、おいしい和菓子に出会いました

石川県“松葉屋”さんの「月よみ山路」

竹皮包みの栗蒸し羊羹です

モッチリした蒸し羊羹の中に、栗がたっぷり

どころ切っても栗にあたります

日経プラスワン「何でもランキング」の栗菓子で１位に輝いただけあります

羊羹があっさりとした甘みなので

あっさりめの煎茶にもこっくりした深蒸し煎茶にも合います

昨日は、煎茶道のお稽古

お稽古用のお菓子を買いに都立大学の“ちもと”行ったら

ステキなひな菓子を発見

おひな様を象ったお干菓子です

日本には季節ごとに行事があって

それぞれにちなんだお菓子や食べ物がありますよね

洋菓子は素材で旬を楽しみますが

和菓子は見た目で季節を感じることができます

普段、和菓子を食べない人も

季節の行事には、日本茶と一緒に是非和菓子を