秋の施膳で、
れんこんと山薬のつみれ黒酢あんかけ丼
ほうれん草と梨の白和え
いちじくと白キクラゲのコンポート
どれもこれも、真似したくなる料理でした。
れんこんはサクサクして美味しく黒酢がさっぱりとしていて美味しかった💕
運動会のお弁当にも良いかも😊✨
梨の入った白和えは、さっぱりしていて美味しかったです。
和え衣に和える前に、ほうれん草と人参を茹でてからしょう油洗いをする事で、余分な水分を抜くという細かい技を教わりました( ´ ▽ ` )ﾉ
いちじくと白キクラゲのコンポートは、本当に簡単なのに美味しくて、レモンに反応した、うっすらピンク色のシロップが可愛いい一品でした😊✨
次は、テスト💦クリア出来る様に
頑張って勉強しなきゃ💦💦💦
