れもん、レモン、檸檬！
プリっと可愛く焼けましたよ
レモンとジンジャーと氷砂糖
はちみつもとろ〜り入れて。
レモン爽やかで、ジメジメした夏にさっぱりとして良いよねぇ。
2ヶ月に一回通っているケーキ教室で、「レモンケーキ」の作り方を習って来ました( ´ ▽ ` )ﾉ
先生が、バター不足の昨今、バターを使わずレモンケーキが作りたいと模索されたレシピ。
しっとりとしていてめっちゃ美味しい！
勢いで金型も買っちゃったので、「レモンのコンフィチュール」も自作して、レモンケーキを復習してみました( ´ ▽ ` )ﾉ
プリっと可愛く焼けましたよ
うちのオーブン焼むらあるわねσ^_^;
チョココーティングして
こんな感じ( ´ ▽ ` )ﾉ
あと、筒井町のお祭りの時に
カフェの店先で、はちみつレモンソーダが売ってておいしかったので、
まだまだ、氷砂糖が溶けきらないから、来週からは飲めるかな( ´ ▽ ` )ﾉ
「はちみつレモンジンジャーエール」になるはずなのですo(^▽^)o