たんちゃんの趣味について紹介します。
1:料理ーただ単純に、おいしいものを安くで食べたいから。(友人に誘われれば外食もするが。うちはビンボーなので、基本的には外食はお互いの誕生日と結婚記念日にかぎっている。)
今年のThanksgivingは12名のゲストがうちにくるので、たんちゃん、はりきってターキー(20パウンド)、焼きます。
2:Walkingー週末はMomokoをつれて1時間ほど、近所の公園の中にあるTrailを歩くーあんまり知られていないTrailのせいか自然を独り占めできちゃう。
10日ほど前の週末は紅葉で黄金の世界であった。
ぼーと考え事やら、反省したいときやらなんかには最適。雪が降って積もった後は寒いけど、絶景です。ちなみに雪道のためにMomoちゃんには凍傷防止用のブーツをはかせます。
(ドライブでなまった体をほぐすのにもWalkingはちょうどよい)
3:モザイクーこれはまだまだ初心者。
最近、まりちゃんがモザイクにどう?って、古いMedicine Cabinet(トイレの鏡のついた化粧だな)の扉をもらってきてくれて、きれいにサンドしてくれたので、その枠をガラスとタイルでモザイクしてみた。
ひまひまを見つけてやったので1ヶ月くらいかかった。
あとはガラス屋さんにいって鏡を注文していれるだけ。(われながら、なかなかの出来である)
目標:マンハッタンのグランドセントラル、北改札口にあるいくつかのモザイクはすばらしい!!NYに来られた際はぜひ、ご覧ください。
今後の予定:友達に古いマーブル(ヒビがはいったのでもう、いらないと廃盤にされそうなのをたんちゃんがもらってきたもの)でできたお庭用のテーブルがガレージで眠っている。そのマーブルのテーブルトップ(直径1Mくらい)にモザイクする。(なかなかデザインが決まらないでいるのでまだそのまんま)
モザイクは割れた瀬戸物なんかも使えてリサイクルできるのでやってみると結構ハマル。
(しかし、割れた皿やら茶碗やらなんかもモザイクに使えるかもーと思ってとっておくので「ガラクタ」が増えること間違いナシ!)
4:ガーデニング(お花とハーブと野菜)
お花は家の前庭にかわいく咲かせる。ペチュニア、ベゴニア、ひまわり、コスモス、アサガオ、ミニバラ、ジュレニアムなど。上記写真はなんと、今年夏、マリちゃんが手入れして咲かせたバラ。
野菜作りはまりちゃんとやっている。この夏はトマト、きゅうり、ズッキーニ、たまねぎ、なすび、にんじん(これはひょろひょろになって失敗)、Collard Greens(これはKaleに似ていて特にアメリカの南部のソウルフードによくでてくる。
わたしはこれをバター&にんにくで炒め、しょうゆをかけてご飯にぶっかけて食べるのが好き)。
ハーブ:ローズマリー、タラゴン、バジル、タイム、コリアンダー、セージ、チャイブ、ミント、パセリ、ラベンダー、等をお庭で作ります。
ハーブは体にもいいし、オーガニックのハーブなんて、買うととっても高いのでたんちゃん自家製をたっぷり料理に使います。
今はガーデニングの時期でないので、夏の終わりに摘み取ったハーブを乾燥または冷凍して冬にも使えるようにしておきます。
5:梅酒づくり。(庭の梅の木にいっぱい梅がなったので、秋のはじめに梅酒を作った。材料は
①青梅
②砂糖
(氷砂糖を手に入れたかったが、日系の食品店で値段をみて目ん玉飛び出た___。普通の砂糖にした)
③ウォッカ(日本ではホワイトリカー)
この3つで簡単につくれる。2ガロンくらい作ると言ったらお酒好きの友が少しウォッカを調達してくれた。
半年くらいは熟成させる必要があるので、今は地下で眠っているが、飲めるのは来年4月くらいなので、楽しみ!!梅酒ちゃん、じっくりゆっくり熟成してください~。)
今後、フルーツ酒なんかも作ってみたい。
*これからやってみたいこととしてー染物(なかなか奥が深そうで楽しそう)とミニ盆栽。
秋の夜長、NYはイースタンタイムの冬時間。このごろは午後4時半で、もう真っ暗。気分もめいるが、ホビーでもして楽しもうかな。

